A Secretaria Municipal de Agricultura, Indústria e Comércio em parceria com o Incaper-Ibatiba, lançou o Concurso de Qualidade de Café Arábica de 2023. Este ano serão 60 mil reais distribuídos aos produtores vencedores e sendo a maior premiação do Estado.
O regulamento do concurso está no Decreto Municipal e neste ano, o evento contará com 2 categorias: Café Natural e Café Despolpado. Serão premiados os 10 primeiros colocados de cada categoria e poderão participar todos os agricultores ou agricultoras que produzam café no município de Ibatiba e que tenham guiado café em seu nome nos últimos 12 meses.
O período de inscrição será do dia 11 de setembro a 11 de outubro e a divulgação do resultado está prevista para o dia 26 de outubro.
O coordenador do Incaper-Ibatiba, Cristiano Catheringer falou sobre o lançamento. “O lançamento do concurso durante a programação do Seminário, teve o objetivo de compartilhar com os produtores todos os detalhes do regulamento na íntegra. São informações de extrema importância, como datas, amostras, para que os produtores possam garantir a sua participação”, explicou Cristiano.
O evento também contou com a palestra do degustador de cafés especiais do Incaper, Douglas Gonzaga de Souza, que abordou o assunto “Preparo e Seleção de Lotes de Cafés Especiais”.
Os representantes do Incaper ainda destacaram o Prêmio Coffee Of The Year, uma premiação com grande visibilidade no mundo todo, realizado na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte e que a Prefeitura irá dar uma premiação de 5 mil reais para o cafeicultor de Ibatiba que ficar classificado entre os 10 melhores cafés do Brasil.
Na edição de 2022, cafeicultores ibatibenses enviaram 6 amostras para o Concurso, sendo que 5 delas ficaram entre as 150 amostras classificadas. A amostra do produtor Hélio Moreno terminou na 12ª colocação geral, um excelente resultado pra Ibatiba.
“Para a edição desse ano nós esperamos melhorar ainda mais esse resultado e colocar Ibatiba em definitivo na rota dos melhores cafés do Brasil”, ressaltou Cristiano.
Acesse o decreto pelo link: DECRETO MUNICIPAL Nº. 088, de 13 de julho de 2023.
Publicado em sexta-feira, 21 de julho de 2023
